Smart විදිහට ආප්ප කඩයක් දාමුද Business Plan එක මෙන්න | Business Plan

Smart විදිහට ආප්ප කඩයක් දාමු – Business Plan එක
(Starting an Appa Kade – Appa Stall Business Plan)

1. ව්‍යාපාර මූලික අවධාරණය (Business Overview)

• ව්‍යාපාර නම: ඔබේ ආප්ප කඩේට අදාළ සරල නමක් තෝරන්න (උදා: “Smart Appa”).
• ප්‍රධාන ආහාරය: පරණකන්නන් ආප්ප (උණුසුම්, රසවත් ආප්ප) විකුණන ස්ථානයක් ලෙස පදනම් වීම.
• ස්ථානය: උවදුරක් සහිත ස්ථානයක් තෝරාගන්න (බස් නැවතුම්, පාසල්, කාර්යාල සංකීර්ණ වැනි ස්ථාන).

2. ආයෝජන සහ වියදම් (Initial Investment & Expenses)

• ආරම්භක වියදම: ආප්ප කඩය සදහා අවශ්‍ය උපකරණ, බඩු, සහ මාෂල් වියදම්.
  • උපකරණ: ආප්ප බට, පෑන්, ගෑස් සම්බන්ධිත උපකරණ.
  • කඩකොන / වාණිජ ස්ථානයක්: කුලියට ලබා ගැනීමේ පිරිවැය.
  • කඩ ඉස්සෙල්/ඩිස්ප්ලේ: සරල පෙනුමක් සහිතව ආහාර විකුණන හැඩයක්.
• පැතිකඩ වියදම්: ව්‍යාපාරය පවත්වාගෙන යාමට, සෑම මාසයකටම යන වියදම් (විදුලිබල, වතුර, බදු).
• ආපනෝසෙත් පැකේජ: මූලික අවශ්‍ය බඩු (ආප්ප පිසීමට අවශ්‍ය පිටි, පොල් කිරි, රසකැවිලි).

3. ආදායම් ආකෘති (Revenue Streams)

• ආප්ප විකිණීම: සාම්ප්‍රදායික ආප්ප (පාල් ආප්ප, හෙටි ආප්ප) විකිණීම.
• උපායශීලී ආප්ප මෙනු: ආකාරාන්ත විලාසිතා (කේසී ආප්ප, මිස්උ ආප්ප, ඇන්ඩු කිරි ආප්ප).
• තවත් ආහාර සහ පාන: රසකැවිලි (රසපේලි), රසකිරි, හා සමඟ තේ සහ කෝපි.

4. ප්‍රචාරණය සහ වෙළඳපොළ කටයුතු (Marketing & Promotion)

• සමාජ මාධ්‍ය ප්‍රචාරණය: Facebook, Instagram, TikTok වැනි ප්‍රවණතා සමඟ ගනුදෙනුකරුවන්ට ආහාර ආරෝපණය කරන්න.
• තත්වය සහ රසවත්භාවය: නිතරම රසවත් ආප්ප හා පාරිභෝගික අත්දැකීම් ප්‍රදානය කිරීම.
• උදේ සහ රාත්‍රී වේලාවන්: ආප්ප අලෙවිය සදහා නියම වේලාවන් සකස් කිරීම, උදේ කෑම සහ රෑ කෑමට.

5. අයදුම්කරුවන් හා ව්‍යාපාර සංවර්ධන (Operations & Growth)

• සේවකයන්: අවශ්‍ය කටයුතු සඳහා කාර්යමණ්ඩලය සැපයීම, ආප්ප බට කරුවන්ගේ පුහුණුව.
• ව්‍යාපාර පුළුල් කිරීම: කුඩා කඩයකින් ඇරඹීමෙන් පසු, තවත් ස්ථාන සහිත කඩවල්.

6. මූල්‍ය සැලසුම (Financial Plan)

• විකුණුම් තක්සේරු: මාසිකව/වසරකට විකුණන ආප්ප ගණනේට අනුව ආදායම් තක්සේරු කිරීම.
• ROI (Return on Investment): ආයෝජනයට සාපේක්ෂව වසරකට ආදායම ලබාගැනීම.

මේ ව්‍යාපාර සැලැස්මට අනුව, ඔබට ස්මාර්ට් විදිහට ආප්ප කඩයක් ආරම්භ කර ජයග්‍රහණය කරගත හැක